Mousserende wijnen boven de €20

Deze mousserende wijn uit Lugana combineert het beste van Turbiana en Chardonnay: frisheid, elegantie én die heerlijke romigheid waar je spontaan van gaat glimlachen. De biscuit- en hazelnoottoetsen maken hem net even anders dan je doorsnee spumante. Dankzij 24 maanden rijping op de droesem is hij complex zonder zwaar te zijn: perfect om te delen tijdens vrolijke momenten of gewoon als je jezelf wilt trakteren op het betere Italiaanse leven.

Deze Ruffus Chardonnay Brut is als de Audrey Hepburn onder de bubbels: elegant, stijlvol en altijd in de smaak. Gemaakt volgens de traditionele methode (zoals Champagne) maar dan uit België! De kalkrijke bodem zorgt samen met het frisse klimaat van Côtes de Sambre et Meuse voor veel finesse: denk aan witte bloemen, brioche, amandelen en verfrissende citrus. De lage dosage (6g/l) maakt deze wijn bijna extra-brut – perfect als je niet van mierzoet houdt. Ideale keuze als feestelijke starter of als ‘champagne-alternatief’ bij oesters of sushi.

Deze sprankelende Italiaan uit Piemonte is allesbehalve verlegen: hij spat het glas uit met frisse tonen van citrusfruit, groene appel en amandelbloesem. De fijne mousse zorgt voor een feestelijk mondgevoel, terwijl het subtiele zuurtje én dat kenmerkende bittere randje zorgen voor spanning en dorst. Dankzij de blend van Chardonnay, Pinot Bianco en Pinot Nero krijgt hij diepgang én elegantie – als Sophia Loren in bubbels verpakt. Ideaal voor wie wil genieten van iets stijlvols zonder stijf gedoe.

Deze Belgische mousserende wijn van 100% Auxerrois druiven is goudgeel in het glas en barst van de frisse appel- en peeraroma’s. De stevige maar verfijnde bubbels zorgen voor een feestelijk gevoel. In de smaak proef je rijp fruit, romigheid en een subtiel bittertje dat zorgt voor balans. Perfect als je zin hebt in iets feestelijks én lokaal! De wijn is fris zonder strak-droog te zijn, met elegante zuren die mooi samengaan met het fruitige karakter.

De Ferrari Maximum Brut is hét Italiaanse alternatief voor Champagne – maar dan mét uitzicht op de Alpen! Gemaakt van 100% Chardonnay die hoog in Trentino wordt verbouwd (600 meter boven zeeniveau), biedt deze bubbel alles wat je zoekt in luxe mousserende wijn: elegante mousse, rijke aroma’s van brioche, noten en sappige appels én die kenmerkende frisse Italiaanse flair. Dankzij 36 maanden (!) rijping op de lie proef je diepgang én verfijning – elke slok is als een feestje in je mond! Perfect voor wie houdt van wat meer spanning dan standaard Prosecco.

Deze Crémant de Bourgogne van Domaine Jean Collet & Fils is alles wat je wilt in een Franse bubbel: frisheid als ochtenddauw op het grasveld bij Chablis, fruitigheid van witte vruchten en citroen die je smaakpapillen wakker schudt én dat onweerstaanbare vleugje brioche. De fijne mousse zorgt voor feestelijke bubbels zonder je mond te overweldigen. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten – deze wijn laat zich niet snel uit het veld slaan! Een subtiele kruidigheid maakt ‘m extra interessant voor wie wel eens wat anders wil dan standaard prosecco.