Mousserende wijnen: Sprankelend genot boven de €20

6wines aanraders

Wijnen met bubbels boven de €20

Stap binnen in de wereld van vloeibaar goud! Mousserende wijnen in de prijsklasse van €20 tot €100 bieden een enorme sprong in kwaliteit en beleving. Maar wat bepaalt die prijs eigenlijk? Het zit hem vaak in het vakmanschap: de 'traditionele methode'. Hierbij vindt de tweede gisting op de fles plaats, gevolgd door een langdurige rijping op de gistcellen (le lie). Dit proces, dat maanden tot jaren duurt, geeft de wijn die begeerlijke aroma's van versgebakken brioche en rijp fruit.

In deze selectie vind je iconen uit de Champagne, maar ook uitdagende Trento DOC uit de Italiaanse bergen en eigenzinnige Belgische en Nederlandse bubbels. Of je nu houdt van de strakke frisheid van een Blanc de Blancs (gemaakt van 100% Chardonnay) of de kracht van een blend met Pinot Noir, er is voor ieder wat wils. Combineer deze parels met oesters, sushi of een romige risotto voor de ultieme smaaksensatie. Laat je verrassen door de verfijnde mousse en diepe complexiteit die deze klasse te bieden heeft. Santé!