Oostenrijkse wijnen met een 3.5+ Vivino score

De Laurenz V. Singing Grüner Veltliner is een schoolvoorbeeld van Oostenrijkse frisheid: sappige appel en peer dansen samen met citrus op je tong, terwijl de typische kruidigheid van de druif zorgt voor pit. De wijn is zacht in de mond, levendig dankzij zijn elegante zuren en heeft een speelse afdronk – alsof hij echt zingt! Perfect voor wie houdt van frisse witte wijnen die niet saai zijn.

Deze Zuid-Stiermarkse Chardonnay is allesbehalve standaard: denk aan frisheid én vulling in het glas. De wijn is elegant maar krachtig, met aroma’s van geroosterde noten, witte peper en een vleugje grafiet. De rijping op grote eikenhouten vaten (16 maanden!) zorgt voor extra complexiteit zonder dat het hout de show steelt. Dit is terroir in vloeibare vorm: elk slokje neemt je mee naar de heuvels van Gamlitz.

Deze Blaufränkisch uit Rust is als Oostenrijks lederhosenfeest in een fles: sappig, fris én stoer. De wijn is droog met sappige tonen van donkere bessen en zure kersen. Kruidigheid van zwarte peper geeft pit aan het geheel terwijl stevige tannines zorgen dat je niet vergeet dat dit geen allemansvriend is. Liefhebbers van eerlijke regionale wijnen zullen zich meteen thuis voelen bij deze energieke rode rakker.

Deze Grüner Veltliner uit Kamptal is als de Oostenrijkse equivalent van een vriendelijk knikje: uitnodigend fris, lichtvoetig en toegankelijk. Je proeft direct groene appel, sappige peer en citrus—alsof je in een Oostenrijkse boomgaard staat terwijl er net gemaaid gras langswaait. De wijn heeft die typische kruidigheid waar de druif om bekend staat en sluit af met een minerale frisheid waardoor je glas nooit lang vol blijft. Ideaal voor wie houdt van levendige witte wijnen zonder poeha.

Deze Grüner Veltliner uit Niederösterreich is het wijn-equivalent van een zomerse picknick: fris, speels en verleidelijk. Tropisch fruit ontmoet citrus en groene appel. De wijn heeft levendige zuren die samen met het vleugje restsuiker zorgen voor balans tussen zoetigheid en frisheid. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten. Dankzij de elegante kruidigheid (witte peper) blijft hij spannend tot de laatste druppel. Ideaal voor wie houdt van frisse witte wijnen die nét dat beetje extra geven.

Deze Chardonnay uit Südsteiermark is als de Oostenrijkse versie van een goed gestreken overhemd: fris, strak én toch comfortabel. De wijn combineert romigheid met levendige mineraliteit – alsof je op blote voeten door nat gras rent terwijl je een mango eet. Tropisch fruit voert de boventoon, ondersteund door sappige peren, subtiele citrusaccenten en elegante hints van eikenhout. De balans tussen frisheid en zachtheid maakt hem onweerstaanbaar bij elke slok.