Oostenrijkse Wijnen met 3.5+ Vivino Score

De Laurenz V. Singing Grüner Veltliner is een schoolvoorbeeld van Oostenrijkse frisheid: sappige appel en peer dansen samen met citrus op je tong, terwijl de typische kruidigheid van de druif zorgt voor pit. De wijn is zacht in de mond, levendig dankzij zijn elegante zuren en heeft een speelse afdronk – alsof hij echt zingt! Perfect voor wie houdt van frisse witte wijnen die niet saai zijn.

Deze Zuid-Stiermarkse Chardonnay is allesbehalve standaard: denk aan frisheid én vulling in het glas. De wijn is elegant maar krachtig, met aroma’s van geroosterde noten, witte peper en een vleugje grafiet. De rijping op grote eikenhouten vaten (16 maanden!) zorgt voor extra complexiteit zonder dat het hout de show steelt. Dit is terroir in vloeibare vorm: elk slokje neemt je mee naar de heuvels van Gamlitz.

Deze Blaufränkisch uit Rust is als Oostenrijks lederhosenfeest in een fles: sappig, fris én stoer. De wijn is droog met sappige tonen van donkere bessen en zure kersen. Kruidigheid van zwarte peper geeft pit aan het geheel terwijl stevige tannines zorgen dat je niet vergeet dat dit geen allemansvriend is. Liefhebbers van eerlijke regionale wijnen zullen zich meteen thuis voelen bij deze energieke rode rakker.

Deze Grüner Veltliner uit Niederösterreich is het wijn-equivalent van een zomerse picknick: fris, speels en verleidelijk. Tropisch fruit ontmoet citrus en groene appel. De wijn heeft levendige zuren die samen met het vleugje restsuiker zorgen voor balans tussen zoetigheid en frisheid. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten. Dankzij de elegante kruidigheid (witte peper) blijft hij spannend tot de laatste druppel. Ideaal voor wie houdt van frisse witte wijnen die nét dat beetje extra geven.

Deze Oostenrijkse Cabernet Franc is allesbehalve verlegen: diep donkerpaars in het glas, krachtig in de mond. Verwacht geen zoetigheid maar juist stevige kruidigheid met aroma's van tijm en zoethout. Donkere bessen zorgen voor het nodige fruit terwijl cederhout en tabak voor de serieuze ondertoon zorgen. De wijn is droog en gestructureerd dankzij 18 maanden rijping op eikenhouten vaten. Echt iets voor liefhebbers van karaktervolle wijnen die niet bang zijn om hun smaakpapillen aan het werk te zetten!

Deze Oostenrijkse Furmint is als de Mozart onder de witte wijnen: elegant maar niet saai. Peer en appel voeren de boventoon, ondersteund door bloemige jasmijngeuren. De wijn is droog en vitaal met een stevige structuur—alsof je een bergwandeling maakt in je glas. De levendige zuurgraad zorgt voor spanning zonder te schreeuwen. Romige citrustonen geven 'm net dat beetje extra comfort. Perfect voor wie houdt van frisheid én diepgang in zijn glas.