Pinot Noir wijnen boven de €20

Deze Sancerre Rouge van Domaine Nicolas Millet is gemaakt van Pinot Noir en combineert de verfijning van Loire-rood met het karakter van de streek. Licht robijnrood in het glas, fris in de mond met levendige zuren, zachte tannines en een minerale toets. De aroma’s van kersen, frambozen en viooltjes maken dit tot een elegante wijn die zowel solo als bij eten schittert. Dankzij 12 maanden rijping op roestvrij staal én Frans eikenhout krijgt hij net dat beetje extra body zonder zijn frisse karakter te verliezen.

Deze Pinot Noir uit de Hautes Côtes de Beaune combineert intens donker fruit zoals bramen met kruidigheid en subtiele tonen van rook en karamel door 12 maanden rijping op barriques. De krachtige structuur wordt mooi in balans gehouden door frisse zuren. Het is een elegante maar stoere Bourgogne die zowel fijnproevers als nieuwsgierigen zal bekoren. Ideaal voor wie houdt van complexiteit zonder poespas.

Deze Givry 1er Cru van Domaine Danjean-Berthoux is het Bourgondische equivalent van haute couture: elegant, verfijnd en verrassend toegankelijk. De wijn is gemaakt van oude Pinot Noir-stokken (50 jaar!) en heeft 12 maanden gerust in eiken vaten (waarvan 35% nieuw). Het resultaat? Een wijn vol sappige kersen, zachte kruiden en subtiele houttonen. Ideaal bij rundvlees of gevogelte – of gewoon als je jezelf even in Frankrijk wilt wanen.

Deze Mercurey AC 2019 is een schoolvoorbeeld van Bourgondische Pinot Noir: fris rood fruit zoals kersen en aardbeien vormen de basis, terwijl tonen van bosbessen, kaneel, kruiden en subtiele vanille zorgen voor gelaagdheid. De wijn is sappig met zachte tannines en levendige zuren. Dankzij de elegante structuur blijft hij toegankelijk én spannend voor zowel beginners als gevorderde wijnliefhebbers. Perfect bij eten of gewoon solo op de bank.

Deze Pinot Noir uit Arroyo Seco (Monterey) is het wijn-equivalent van een avondwandeling op blote voeten: fris, elegant en licht aards. De wijn combineert sappig rood fruit zoals veenbessen en aardbeien met subtiele granaatappeltonen. Bosgrondaroma’s geven hem karakter zonder zwaar te zijn. De afdronk is aanhoudend maar zacht; perfect voor wie houdt van verfijnde rode wijnen zonder overdreven krachtpatserij. Door de elegante structuur past hij bij zowel lichte als rijkere gerechten – veelzijdigheid ten top! Score: Wine Enthusiast 93 punten.

Deze 1er Cru uit Beaune is het Bourgondische equivalent van haute couture: intens robijnrood, verleidelijk rokerig in de neus en boordevol zwart fruit. De wijn is zacht maar krachtig tegelijk. Dankzij handmatige oogst, schilinweking in open vaten en rijping op nieuw eiken krijg je pure finesse: fluweelzachte tannines en een elegante afdronk. Perfect voor wie houdt van klassieke Bourgogne met modern raffinement.