Tempranillo wijnen met een 3.5+ Vivino score

Deze Ribera del Duero is als een Spaanse stierenvechter: krachtig, vol karakter en toch verrassend elegant. De Tempranillo-druiven groeien op 820 tot 860 meter hoogte – dat is bijna skydiven voor druiven – wat zorgt voor frisheid in de wijn. De rijping van 10 maanden op Frans én Amerikaans eiken geeft hem extra body én een vleugje internationale allure. Je proeft kersen (veel!), cederhout (lekker luxe) en specerijen (voor dat beetje extra vuur). De stevige tannines houden het geheel mooi in balans zonder te overheersen. Perfect voor wie houdt van volle rode wijnen met structuur én finesse.

Deze Rioja is allesbehalve standaard: fris, levendig én complex dankzij 100% Tempranillo van Valentin en Enciso (Valenciso). De wijn wordt gemaakt met liefde voor detail: fermentatie in betonnen vaten zorgt voor pure fruitsmaken, terwijl rijping op Oost-Europees eikenhout hem subtiel kruidig maakt. Denk aan sappig rood fruit zoals kersen en frambozen, een vleugje zoethout (voor de nostalgische dropjesliefhebbers) en elegante zuren. Perfect voor wie houdt van frisse rode wijnen die niet zwaar op de maag liggen maar wel veel te vertellen hebben.

Deze Care Rosado uit Cariñena DO is het vloeibare bewijs dat rosé allesbehalve saai hoeft te zijn. Gemaakt van 50% Cabernet Sauvignon en 50% Tempranillo uit wijngaarden aangeplant tussen 1980 en 2006. De wijn is fris, maar toch vol en fruitig – denk aan een zomerse picknick in de Spaanse bergen. De koude schilinweking zorgt voor die mooie kleur én voor intensiteit in geur en smaak: rode vruchten (aardbei! framboos!), florale tonen én zelfs wat karamel. Perfect in balans met voldoende body om ook bij eten te schenken. Een rosé met karakter én charme.

Deze Ribera del Duero is als een Spaans dansfeest: levendig, uitnodigend en vol karakter. Rijp rood fruit voert de boventoon, ondersteund door subtiele toast- en houtaroma's. De sappige structuur maakt hem toegankelijk voor zowel beginnende als doorgewinterde wijndrinkers. De zachte tannines zorgen voor een vriendelijk mondgevoel zonder scherpe randjes. Ideaal voor wie van krachtige maar soepele rode wijnen houdt.

Deze Care Solidarity Rosé is een Spaanse charmeur uit Cariñena DO, gemaakt van Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot. Verwacht frisse elegantie met volop rood fruit (denk: aardbeienfeestje in je glas) en een subtiele brioche-touch. De wijn is droog maar sappig, lichtvoetig maar niet saai. Perfect voor wie houdt van een verfrissende, toegankelijke én betaalbare rosé die niet onderdoet voor z’n duurdere Franse neefjes.

Deze Tempranillo uit Castilla y León is als een Spaanse fiesta in je mond: sappig rood en donker fruit, subtiele houttonen dankzij de appassimento-methode (ja, die kennen we uit Italië!), én dat allemaal verpakt in een soepele stijl. Het familiebedrijf Bodegas Bellavista weet traditie te combineren met moderne technieken. Verwacht geen zware jongen, maar juist een toegankelijke allemansvriend voor bij tapas of doordeweeks genieten.