Cinsault Wijnen met een 3.5+ Vivino Score

Deze Côtes du Rhône van Domaine de la Janasse is het resultaat van een mozaïek aan terroirs: meer dan zestig verschillende wijngaarden zorgen voor complexiteit zonder poespas. De blend (Grenache voert de boventoon met Mourvèdre, Carignan, Syrah en Cinsault als sidekicks) levert een wijn die soepel drinkt maar toch structuur heeft. Rijpe aardbeien voeren de boventoon in geur én smaak, gevolgd door zachte kruiden en dat kenmerkende vleugje drop dat je alleen in Zuid-Frankrijk vindt. Elegant genoeg voor op het terras maar stevig genoeg voor bij de barbecue. Een allemansvriend met karakter!

Deze rosé uit Saint-Tropez is alles wat je verwacht van een chique stranddag in Zuid-Frankrijk: licht perzikroze kleur, bloemige aroma’s (jasmijn! kamperfoelie!), sappig fruit (clementine, meloen) én dat kenmerkende minerale bittertje. De blend van Grenache, Tibouren, Cinsault, Syrah, Mourvèdre en Rolle zorgt voor complexiteit én balans. Vol in de mond maar toch fris; elegantie ten top! Perfect voor bij zonnige lunches of gewoon als je even wil wegdromen naar de Côte d’Azur.

Deze Tavel rosé van Château d'Aqueria is geen doorsnee terrasrosé: dit is de bodybuilder onder de rosés! Stevig en vol van smaak met rijp rood fruit als aardbei en framboos, ondersteund door witte peper en Provençaalse kruiden. Dankzij de expressieve neus én lange frisse afdronk blijft deze wijn spannend tot de laatste slok. Gemaakt van handgeplukte druiven uit oude wijngaarden (sommige tot 70 jaar!), duurzaam verbouwd door het gepassioneerde team dat nu onder leiding staat van de familie Guigal. De vinificatie is gericht op maximale aromatische complexiteit: korte maceratie voor kleur en smaak, gevolgd door een koele vergisting die het fruit bewaart. Een rosé die bewijst dat roze écht volwassen kan zijn!

Deze Lirac van Château d'Aqueria is een elegante Zuid-Franse rode wijn die soepel over je tong glijdt. Een blend van Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre en Cinsault zorgt voor een harmonieus geheel: denk aan rijpe kersen, bloemen uit de Provence en subtiele specerijen. De wijn is niet te zwaar maar wel vol karakter door de oude stokken (gemiddeld 40 jaar oud) én het vakmanschap van het huis. Dankzij handmatige oogst op perfecte rijpheid proef je in elke slok aandacht voor detail. 30% rijpt op eikenhout voor extra diepte zonder het fruit te overschaduwen.

Deze rosé uit Saint-Tropez is als de Côte d’Azur in vloeibare vorm: fris, lichtvoetig maar toch complex. De blend van Grenache, Tibouren, Cinsault en Syrah zorgt voor bloemige geuren, citrus- en exotische fruitsmaken én een verrassende lange afdronk met subtiele bitters. Ideaal voor wie houdt van verfijnde rosé’s die meer bieden dan alleen dorstlessing – deze wijn is zowel elegant als spannend dankzij zijn fijne structuur en harmonieuze balans.

Deze mousserende rosé uit Frankrijk is het equivalent van de Franse joie de vivre in een glas: fris, lichtvoetig en vol sappig rood fruit zoals framboos en aardbei. De fijne mousse maakt hem ideaal voor zomerse dagen of feestelijke momenten. Door de blend van Cinsault, Grenache Noir en Syrah is hij fruitig maar niet te zoet, met net genoeg zuren om het spannend te houden. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.