Witte wijn weetjes tussen €15 en €20

Deze Californische Chardonnay combineert het beste van twee werelden: hij is rijk en vol dankzij rijpe peer- en karameltonen, maar blijft heerlijk fris door de aanwezige citrustonen. Een lichte houttoets zorgt voor een subtiel vleugje vanille en kaneel. De wijn is toegankelijk, niet te zwaar of log – ideaal voor wie houdt van iets meer body zonder dat je meteen aan de slag moet met je decanteerkaraf. De knapperige afdronk maakt ‘m perfect voor op het terras of bij lekker eten.

Deze Vin de France Chardonnay van Jean Rijckaert is allesbehalve doorsnee: afkomstig uit de Haute Vallée de l'Aude (ja, dat is officieel geen Bourgogne maar wél Bourgondisch lekker), combineert hij het beste van fris fruit (peer, appel en citrus) met minerale elegantie. De wijn rijpt 11 maanden op oude Bourgogne-vaten voor extra complexiteit zonder overdreven hout. Het resultaat is gul én strak: ideaal voor wie houdt van spanning in het glas zonder overdaad aan poespas. Een wijn die smaakt naar avontuur én finesse! Perfect bij lichte gerechten of gewoon als je jezelf even wilt trakteren op iets bijzonders.

Deze droge Riesling uit Washington State is allesbehalve saai: sappige witte perzik, mandarijn en abrikoos spatten uit het glas. De wijn is energiek dankzij zijn frisse zuren en uitgesproken mineraliteit. Charles Smith laat de Riesling schitteren zonder overbodige poespas: geen battonage, maar puur fruitgenot. Ideaal voor liefhebbers van levendige witte wijnen die houden van zowel fruit als finesse.

Deze Müller-Thurgau van Apostelhoeve uit Maastricht is als een frisse duik in het Nederlandse wijnwonder. De wijn combineert citrusachtige frisheid met florale tonen en een kenmerkende mineraliteit dankzij de mergelbodem van de Louwberg. De elegante structuur maakt hem geschikt voor zowel borrelmomenten als lichte maaltijden. Door zijn milde zuren is dit dé allemansvriend voor wie wit wil drinken zonder poespas maar mét karakter.

Deze Beaujolais Blanc is allesbehalve standaard! Gemaakt van Chardonnay-druiven uit oude stokken (gemiddeld 40 jaar), combineert hij florale aroma's met exotisch fruit zoals lychee, geroosterde hazelnoten en een tikje honing. De gedeeltelijke eiken rijping zorgt voor extra complexiteit zonder het frisse karakter te verliezen. Een wijn die je uitnodigt om te blijven proeven: fris minerale start, romig middenstuk en een afdronk waar je nog lang over napraat.

Deze Vermentino uit het zonnige noordoosten van Sardinië is als een frisse duik in de Middellandse Zee. Met zijn levendige zuren, smaken van citrusfruit en florale toetsen én dat typische minerale karakter (denk: likje zeezout op je lippen na een dag strand), is hij strak, dorstlessend én verrassend complex. De wijn wordt handmatig geoogst, zacht geperst bij lage temperatuur en fermenteert in RVS – zo blijven al die frisse smaken perfect behouden. De opvoeding van 6 maanden sur lie geeft hem nét dat beetje extra body zonder zijn speelse karakter te verliezen.