Raventós Rosell

Raventós Rosell ligt in het hart van Catalunya, onder de schaduw van het imposante Montserrat-gebergte. Deze ligging zorgt voor frisse nachten en zonnige dagen – perfect voor druiven met knapperige zuren en een mooie aromatische expressie. Ze maken vooral mousserende wijnen (cava!) volgens de traditionele methode, met een mix van lokale helden als Macabeo, Xarel-lo en Parellada – soms aangevuld met Franse druiven voor een vleugje internationale flair. Het wijnhuis is sinds 1985 in handen van Joan Raventós Rosell en Maria Carme Vallverdú Ferrer, die samen hun passie voor het Catalaanse terroir omzetten in biologische topbubbels. Fun fact: Raventós Rosell werkt niet alleen biologisch maar ook met respect voor traditie én innovatie; zo proef je in elke slok een stukje Catalaanse ziel én vooruitstrevende wijnkunst.