Auxerrois wijnen boven de €20

Deze Cuvée XII van de Apostelhoeve combineert het beste van drie druivenrassen: Müller-Thurgau zorgt voor frisse zuren en levendigheid, Auxerrois voegt rondeur en zacht wit fruit toe, terwijl Pinot Gris zorgt voor subtiele kruidigheid en body. Het resultaat is een elegante witte wijn met veel frisheid, verfijnde mineraliteit (dankzij de mergelbodems) en sappige tonen van exotisch én lokaal fruit. Ideaal voor wie houdt van frisse maar toch gelaagde wijnen met karakter. Een perfecte introductie tot wat Nederland aan witte wijn te bieden heeft!

Deze Auxerrois uit Maastricht is als een zomerse picknick op de Louwberg: lichtvoetig maar toch vol smaak. De combinatie van sappige abrikoos, rijpe perzik en die typisch Limburgse mineraliteit maakt hem heerlijk fris én lekker doordrinkbaar. De mergelbodem geeft extra verfijning aan deze witte wijn die perfect balanceert tussen fruitigheid en elegantie. Ideaal voor wie houdt van witte wijnen die niet schreeuwen maar wel blijven hangen.

Deze Auxerrois van Apostelhoeve uit Maastricht is het Nederlandse antwoord op frisse Elzassers: denk aan sappige abrikozen en perziken in je glas, met een subtiele mineraliteit dankzij de mergelbodem. De wijn is droog maar niet streng; eerder uitnodigend fris, lichtvoetig maar toch vol genoeg om indruk te maken. Perfect voor wie houdt van elegante witte wijnen met veel fruit en een vleugje terroir. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.

Deze Belgische witte wijn uit het Hageland is gemaakt van Auxerrois en Souvignier Gris. Het is een mollige maar frisse wijn met uitgesproken aroma's van steenfruit, rijpe gele appel en kruidigheid. In de mond proef je volop perzik, abrikoos en citrus. Dankzij de manuele oogst zijn alleen de beste druiven geselecteerd. De schilweking voor het gistingsproces zorgt voor extra smaakdiepte. Heerlijk bij zomerse gerechten of om gewoon Belgisch te genieten! Ideaal voor wie eens wil verrassen met iets anders dan Chardonnay of Sauvignon Blanc.

Deze mousserende witte wijn uit Maastricht combineert het beste van Zuid-Limburg: frisheid dankzij de Riesling, sappigheid door Auxerrois en elegantie uit Pinot Gris. De fijne mousse maakt hem feestelijk terwijl tropische tonen samen met bloemige accenten zorgen voor een breed smaakpalet. De unieke mergelbodems geven hem bovendien dat kenmerkende minerale karakter dat je niet snel vergeet. Een Nederlandse bubbel die moeiteloos de concurrentie aangaat met zijn Franse collega’s! Perfect voor wie eens iets anders wil poppen dan champagne.

Deze Crémant d'Alsace Extra Brut BIO van Domaine Albert Mann is alles wat je wilt in een feestelijke bubbel: knisperend fris dankzij de biologische aanpak in de wijngaard, vol levendige zuren die je smaakpapillen wakker schudden als de wekker op maandagochtend. De geur van witte bloemen zorgt voor romantiek in het glas terwijl sappige perziktonen je uitnodigen tot nog een slok. De structuur is krachtig maar elegant – denk aan James Bond in smoking op een mountainbike – met een afdronk die lang nablijft zonder te overheersen. Perfect voor wie houdt van droge mousserende wijnen met karakter én finesse.