Corvina Wijnen: De Smaak van Veneto in je Glas

6wines aanraders

Corvina wijnen

Corvina is dé ster van de Valpolicella-regio in Veneto en vormt de ruggengraat van beroemde wijnen als Amarone en Ripasso. Deze druif staat bekend om zijn frisse zuren, levendig rood fruit en subtiele kruidigheid—denk aan kersen, bessen en een hint van zwarte peper. Corvina wordt vooral in Noord-Italië verbouwd, waar het klimaat en de heuvels zorgen voor sappige, elegante wijnen. Historisch gezien is Corvina al eeuwenlang geliefd vanwege zijn veelzijdigheid: van lichte, doordrinkbare Valpolicella tot de rijke, intense Amarone. Leuk weetje: voor Amarone worden de druiven eerst gedroogd, wat zorgt voor extra concentratie en een bijna zwoele diepte. In deze selectie vind je zes prachtige Corvina-wijnen (meestal solo, soms met een vleugje lokale druif), elk met een eigen karakter en perfect voor wie Italië in het glas wil proeven.