Italiaanse Wijnen en Nebbiolo Wijnen

Deze Barolo uit het prachtige Piemonte is als de Italiaanse opera onder de wijnen: krachtig, meeslepend en met een dramatische finale. Gemaakt van 100% Nebbiolo druiven uit het beroemde Barolo DOCG gebied. De wijn heeft uitgesproken aroma’s van rijpe kersen, rozenblaadjes en aardse tonen als truffel. In de mond is hij vol, met stevige maar elegante tannines en een afdronk die blijft nazingen. Echt zo’n wijn waar je stilletjes bij wegdroomt – of luidkeels bij applaudisseert.

Deze Nebbiolo d’Alba 2023 is als een Italiaanse operazanger: elegant, krachtig maar nooit schreeuwerig. De wijn barst van sappig rood fruit zoals kersen en frambozen, met florale accenten van rozenblaadjes en een lichte kruidigheid. Dankzij de frisse zuren blijft hij levendig in het glas. De tannines zijn zacht – denk aan een stevige handdruk in plaats van een knoert van een vuistslag – waardoor deze Nebbiolo verrassend toegankelijk is voor zijn soort. Perfect voor wie kennis wil maken met de magie van Piemonte zonder direct het diepe Barolo-bad in te duiken.

Deze Barbaresco DOCG 2021 van Cascina Ghercina is het vloeibare bewijs dat traditie en elegantie hand in hand gaan. De wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo uit vier dorpen in Barbaresco, handmatig geoogst én streng geselecteerd – deze druiven moesten auditie doen! Na fermentatie op roestvrijstaal volgde 18 maanden rijping op grote Slavonische vaten. Het resultaat: een elegante rode wijn met warme balsamico tonen, rijpe kersen en rozenblaadjes. Zijdezachte tannines zorgen voor structuur zonder spierballenvertoon, terwijl de lange afdronk je doet verlangen naar nóg een slok. Perfect voor iedereen die houdt van Italiaanse finesse zonder poespas.

Deze Roero Nebbiolo uit 2022 is alles wat je zoekt in een Italiaanse rode wijn: fruitige aroma’s van kersen en rozenblaadjes dansen samen met aardse tonen en lichte kruiden. De smaak is elegant, fris en soepel – niet zo zwaar als sommige Barolo’s, maar wel met die typische Nebbiolo-charme. Zachte tannines maken ‘m toegankelijker dan zijn grote broer uit Barolo. Perfect voor wie wil kennismaken met Nebbiolo zonder meteen de portemonnee te plunderen.

Deze Langhe DOC Rosso Dedicato is als de Italiaanse versie van een knuffel: zacht, warm en vol karakter. De blend van Barbera (50%), Nebbiolo (30%) en Dolcetto (20%) zorgt voor een mooie balans tussen sappig zwart fruit, frisse zuren uit de Barbera en structuur van Nebbiolo. De 12 maanden rijping op Franse eiken barriques geeft extra diepte zonder te overheersen. Dit is zo'n wijn die je makkelijk inzet bij verschillende gerechten – of gewoon bij een goed gesprek. Ideaal voor wie houdt van elegant Italiaans rood dat toegankelijk én spannend is.

Deze Vino Rosso da Tavola 2023 van Tenuta Paolo Scavino is het Italiaanse antwoord op gezelligheid. Fruitige tonen van kers en rode bes dansen samen met zachte tannines. Geen zware kost: dit is een toegankelijke wijn die je makkelijk inschenkt bij elke gelegenheid. Ideaal voor wie wil genieten van authentiek Piemonte zonder de portemonnee te plunderen. Perfect bij pizza, pasta of gewoon op de bank na een lange dag.