Organiseer je eigen wijnproeverij! Bestel deze 6 wijnen in een proefbox.
Stap binnen in de zonovergoten 'hak van de Italiaanse laars', waar de Negroamaro-druif al eeuwen de ster van de show is. Deze druif, wiens naam waarschijnlijk een mix is van het Latijnse en Griekse woord voor 'zwart', levert wijnen die zo zacht zijn als een warme zomeravond. In de regio Puglia, en specifiek Salento, geniet de druif van de kalkrijke bodem en de verkoelende zeebries. Wat je kunt verwachten van deze druif? Denk aan aroma’s van zwarte bessen, wilde pruimen en een vleugje mediterrane kruiden zoals tijm.
In de prijsklasse tussen de €10 en €15 vind je bij ons vaak de 'overtreffende trap': wijnen die net wat meer diepgang hebben door technieken zoals appassimento (het indrogen van druiven) of een rijping op de gistcellen (sur lie). De prijs van een wijn wordt bepaald door de arbeidsintensieve oogst, de rijpingsduur en de strengheid van de herkomstregels (zoals DOP). Wist je dat Negroamaro ook fantastische, volle roséwijnen voortbrengt? Perfect voor wie houdt van een glas vloeibare zonneschijn!
