Primitivo wijnen met 3.5+ Vivino score

Deze Primitivo uit Puglia is als een Italiaanse zomer in je glas: vol sappig rood fruit zoals kersen en pruimen, een zachte structuur zonder harde tannines en een vriendelijke zuurgraad. De wijn is soepel en toegankelijk, perfect voor wie houdt van rode wijnen die niet te zwaar zijn maar wel lekker veel smaak bieden. Dankzij de goede balans tussen fruitigheid en kruidigheid is dit dé allemansvriend voor bij het eten of gewoon als borrelwijn.

Deze Primitivo uit Salento is als een Italiaanse zonsondergang in je glas: vol, warm en uitnodigend. De wijn combineert het beste van Puglia: sappig rood en zwart fruit (denk aan kersen die net iets te lang in de zon hebben gelegen), kruidige tonen van cederhout en laurierblad én een zachte structuur dankzij milde tannines. De gedeeltelijke rijping op barriques geeft hem net dat beetje extra diepgang zonder te overdrijven. Perfect voor wie houdt van krachtige maar toegankelijke rode wijnen met karakter.

Deze Primitivo di Manduria DOP Talò 2022 is het vloeibare bewijs dat Puglia niet alleen olijven maar ook topwijnen voortbrengt. De wijn is volfruitig (kersen & pruimen), zwoel (chocolade & vanille), heeft een fluwelige structuur dankzij 6 maanden houtrijping op Frans én Amerikaans eiken én sluit af met die kenmerkende lichtzoete afdronk waar Primitivo-liefhebbers voor vallen. Perfect bij stevige gerechten of gewoon als je jezelf even wil trakteren op iets bijzonders uit Zuid-Italië.

Deze Primitivo di Manduria is het vloeibare equivalent van een warme knuffel op een zwoele avond. De wijn barst van rijp zwart fruit zoals bramen en kersen met daaronder subtiele mineralige tonen die de terroir van Puglia verraden. Het gebruik van barriques voegt zachte houttonen toe zonder te overheersen. De smaak is krachtig maar niet log; de alcohol geeft warmte zonder te branden. Ideaal voor liefhebbers van volle Italiaanse wijnen met karakter.

Deze Gran Trio Rosso uit Salento is als de Italiaanse versie van een warm welkom: vol, zwoel en altijd gul. In je glas vind je vooral veel rijp fruit zoals kersen en pruimen. De vier maanden op Frans eiken geven hem net dat beetje extra pit: denk aan zachte chocolade-achtige tonen. Het resultaat is een toegankelijke maar karaktervolle wijn die het goed doet bij alles wat je op de grill gooit of bij een plank oude kaas. Perfect voor wie houdt van volle wijnen zonder dat het meteen zwaar wordt.

Deze Appassimento uit Puglia is als een Italiaanse opera: krachtig, meeslepend en vol drama. De wijn is gemaakt van ingedroogde druiven die zorgen voor intense aroma's van gedroogd fruit zoals pruimen en rozijnen. De korte rijping op eikenhout geeft hem die typische toets van chocolade en specerijen. Rijk aan smaak zonder log te worden: fluweelzacht met een warme afdronk waar je lang van nageniet. Perfect voor liefhebbers die houden van volle rode wijnen met net dat beetje extra zoetigheid door de appassimento-methode.