Organiseer je eigen wijnproeverij! Bestel deze 6 wijnen in een proefbox en krijg 1 fles gratis!
Rondinella is de stille kracht uit de regio Veneto. Hoewel ze vaak de tweede viool speelt naast de beroemde Corvina, is ze essentieel voor de structuur en kleur van klassiekers zoals Valpolicella en Amarone. De naam 'Rondinella' komt van 'rondine' (zwaluw), mogelijk door de diepe kleur van de schil die aan deze vogeltjes doet denken. De druif blinkt uit in de 'appassimento' techniek, waarbij druiven worden ingedroogd voor extra intensiteit. Hoewel pure Rondinella wijnen zeldzaam zijn, bieden de beste blends een prachtig palet van kersen, subtiele kruidigheid en een verfrissende levendigheid. Of je nu houdt van een lichte rode wijn bij de pasta of een krachtige krachtpatser voor bij het haardvuur, Rondinella brengt die authentieke Italiaanse finesse naar boven.
