Syrah Druiven Wijnen met 3.5+ Vivino Score

Boom Boom Syrah 2021 is allesbehalve verlegen: deze rode krachtpatser uit Washington State knalt je glas uit met aroma's van zwarte bessen, peper en pruimen. De lange schilweking zorgt voor extra rijkdom in smaak én textuur. De wijn heeft uitgesproken kruidigheid, mondvullende rijkdom en precies genoeg frisheid om niet log te worden. Ideaal voor iedereen die houdt van wijnen die niet op hun mondje gevallen zijn.

Deze Côtes du Rhône Villages Terre de Cure 2022 is een prachtige rode wijn uit het zonnige zuiden van Frankrijk. De wijn is rijk aan jammy zwart fruit zoals bramen en zwarte bessen, ondersteund door kruidige tonen van peper en laurier. Dankzij de lange maceratie heeft deze wijn een mooie structuur met ronde tannines die soepel aanvoelen. Perfect gebalanceerd tussen fruitig en kruidig: alsof je in Zuid-Frankrijk zelf staat te genieten tussen de wijngaarden.

Deze Lirac van Château d'Aqueria is een elegante Zuid-Franse rode wijn die soepel over je tong glijdt. Een blend van Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre en Cinsault zorgt voor een harmonieus geheel: denk aan rijpe kersen, bloemen uit de Provence en subtiele specerijen. De wijn is niet te zwaar maar wel vol karakter door de oude stokken (gemiddeld 40 jaar oud) én het vakmanschap van het huis. Dankzij handmatige oogst op perfecte rijpheid proef je in elke slok aandacht voor detail. 30% rijpt op eikenhout voor extra diepte zonder het fruit te overschaduwen.

Deze Care Trio Red uit Cariñena DO is allesbehalve saai. Een blend van Garnacha, Syrah en Cabernet Sauvignon uit wijngaarden op 600 meter hoogte zorgt voor een krachtige maar fruitige rode wijn. Verwacht intense aroma’s van zwarte kersen en bosvruchten met violette hints. De smaak is vol en sappig, met een perfecte balans tussen fruitigheid en kracht. Dankzij de zorgvuldige vinificatie (koude schilinweking, gecontroleerde fermentatie) blijft de frisheid behouden. Ideaal voor wie houdt van stevige Spaanse wijnen zonder overdreven zwaar te worden.

Deze Montsant van Agricola Falset-Marça is als een Spaans tapasfeestje in je glas: levendig rood fruit als aardbei en rode bes wordt begeleid door subtiele mediterrane kruiden. De wijn is soepel dankzij zachte tannines en krijgt diepgang door 6 tot 8 maanden rijping op derdejaars Frans eiken. Perfect voor wie houdt van toegankelijke, maar karaktervolle Spaanse rode wijnen die niet te zwaar zijn. Ideaal bij exotische gerechten of gewoon bij een goed gesprek.

Deze biologische Côtes du Rhône is net zo veelzijdig als een Zwitsers zakmes: hij combineert de kracht van rijpe zwarte bessen en bramen met de elegantie van zachte tannines en subtiele kruidigheid. De wijn is vol van smaak maar blijft soepel – ideaal voor wie houdt van diepgang zonder dat het zwaar wordt. Dankzij de vinificatie in betonnen vaten proef je puur terroir zonder poespas.