Wijn bij edammer: Vind de perfecte match voor deze milde kaas Wijn bij edammer kaas

Edammer kaas is een echte Hollandse klassieker: zacht, een tikkeltje ziltig en vooral heel toegankelijk. Omdat deze kaas niet dominant is, zoeken we een wijn die net zo gezellig en vrolijk is. Denk aan een vloeibaar zonnetje in je glas!

Witte wijn: Fris en opwekkend

Een frisse witte wijn werkt vaak het beste. Een Pinot Grigio of een fruitige Chardonnay (zonder te veel hout) past perfect. Deze wijnen hebben genoeg frisheid om tegenwicht te bieden aan de romige textuur van de kaas, zonder de subtiele smaak weg te drukken. Het is als een verfrissende duik in een koel meer op een warme zomerdag.

Rood: Soepel en fruitig

Ben je meer een liefhebber van rood? Kies dan voor een soepele, lichte rode wijn zoals een Beaujolais of een Pinot Noir. Deze wijnen zijn zo zacht als een fluwelen kussentje en hebben een fruitig karakter dat prachtig aansluit bij het milde karakter van de Edammer. Vermijd zware wijnen met veel tannines; die zouden de kaas overschreeuwen, en we willen natuurlijk dat ze vreedzaam samenwerken op je borrelplank.

Mousserend: Feestelijk genieten

Wil je echt uitpakken? Een glas droge Cava of prosecco is een verrassend goede partner. De bubbels maken het mondgevoel lichter en reinigen je palet na elke hap. Bij 6Wines hebben we de lekkerste flesjes voor je geselecteerd, zodat jouw kaasplankje gegarandeerd een succes wordt!