Müller-Catoir

Müller-Catoir is een iconisch familiebedrijf uit het pittoreske Haardt in de Pfalz, Duitsland. Sinds 1744 maakt de familie hier wijn – inmiddels al negen generaties lang! Het kasteel van Haardt torent uit boven de wijngaarden, waar de druiven profiteren van een perfect microklimaat aan de rand van het Pfälzerwald. De invloed van het bos zorgt voor koele nachten en frisse wijnen met veel finesse en mineraliteit. Müller-Catoir werkt volledig biologisch en combineert eeuwenoude tradities met moderne technieken. Denk aan handmatige oogst, langzame gisting en zorgvuldige rijping in de kelder – alles om puurheid en elegantie te waarborgen. Het wijnhuis staat bekend om zijn verfijnde Riesling, karaktervolle Weissburgunder en expressieve Scheurebe, allemaal afkomstig uit eigen wijngaarden. Fun fact: elke generatie Müller-Catoir voegt haar eigen frisse twist toe aan het familieverhaal – net zoals hun wijnen elke jaargang weer verrassen! Dit is een huis voor liefhebbers van elegante Duitse wijnen met een moderne touch.