Cabernet Sauvignon is niet zomaar een rode wijn; het is de rockster onder de druiven, geliefd van Bordeaux tot Californië en ver daarbuiten. Deze rode wijn staat bekend om zijn diepe kleur, stevige structuur en uitgesproken smaken. Denk aan zwarte bessen, kers, soms een vleugje groene paprika, en als kers op de taart: een hint van cederhout of tabak. Proef je een Cabernet Sauvignon, dan proef je avontuur in je glas – stoer, maar met een zachte kant.

Cabernet Sauvignon wijnen zijn vaak krachtig en vol, met tannines die je mond zo droog maken als een mop na een wijnproeverij. Toch zijn ze verrassend toegankelijk, zeker als ze wat ouder zijn of afkomstig uit warmere streken zoals Chili of Australië. Daar krijgen ze een zachtere, fruitigere stijl, bijna zo soepel als je favoriete joggingbroek op zondagmiddag.

Deze druif voelt zich thuis op veel plekken, van de klassieke Franse Bordeaux tot de zonovergoten Napa Valley. Elke regio geeft zijn eigen twist: Franse Cabernet is vaak wat strenger, met veel structuur en subtiele kruiden, terwijl de Nieuwe Wereld juist uitpakt met rijp fruit en een vleugje vanille. Het maakt Cabernet Sauvignon tot een ware wereldreiziger die altijd weet te verrassen.

Cabernet Sauvignon is de ideale wijn voor stevige gerechten. Denk aan een sappige steak, een stoofpot vol kruiden, of zelfs een klassieke burger. De wijn en het eten versterken elkaar als een goed duo op een dansvloer – ze halen het beste in elkaar naar boven.

Of je nu een doorgewinterde wijnliefhebber bent of gewoon nieuwsgierig naar deze beroemde druif, in ons assortiment vind je altijd een Cabernet Sauvignon die bij jouw smaak past. Laat je verrassen door de veelzijdigheid en het karakter van deze iconische rode wijn. Proost op avontuur in je glas!