Amerikaanse Wijnen: Een Smakelijk Avontuur

Deze Californische Zinfandel is als een roadtrip door Amerika: avontuurlijk rijk, boordevol smaken die je niet snel vergeet. Verwacht diepe tonen van chocolade en karamel die mooi samengaan met kruidige laurier en jamachtig rood fruit. De wijn is vol van smaak maar blijft zijdezacht dankzij de rijpe tannines. De afdronk is lang met een verrassend zoetje dat je doet verlangen naar nog een slok. Perfect voor wie houdt van krachtige maar toegankelijke rode wijnen.

Deze Californische Petite Sirah is als de Hulk in smoking: krachtig maar elegant. Zachte tannines maken hem soepel drinkbaar, terwijl donkere bessen, kruiden en subtiel hout zorgen voor een smaakexplosie. De wijn is vol maar niet log, met veel fruitigheid (bosbessen, bramen) en een fijne kruidige ondertoon. De houtrijping voegt net genoeg complexiteit toe zonder te overheersen. Perfect voor wie houdt van stevige rode wijn die toch toegankelijk blijft.

Deze Cabernet Sauvignon uit Lodi, California is allesbehalve verlegen: hij is vol, krachtig en uitgesproken. Donker fruit zoals blauwe bes en rijpe kers spelen de hoofdrol, ondersteund door stevige maar zijdezachte tannines. De wijn heeft 10 maanden op vat gerijpt waardoor hij extra diepgang krijgt met hints van specerijen. Het zuurtje houdt alles fris in balans. Perfect voor wie houdt van een stevige rode wijn waar je echt even voor gaat zitten.

Deze Pinot Noir uit California is het wijn-equivalent van een Hollywoodster: verleidelijk, elegant en altijd in de spotlight. Met aroma's van zwarte kersen, dennennaalden en hartige kruiden weet deze wijn precies hoe hij indruk moet maken. In de mond proef je helder rood fruit dat wordt ondersteund door zachte tannines – soepel als zijde – en een afdronk die nog lang blijft nazingen. Dankzij de Italiaanse roots van het domein proef je traditie én innovatie in één glas.

Deze droge Riesling uit Washington State is allesbehalve saai: sappige witte perzik, mandarijn en abrikoos spatten uit het glas. De wijn is energiek dankzij zijn frisse zuren en uitgesproken mineraliteit. Charles Smith laat de Riesling schitteren zonder overbodige poespas: geen battonage, maar puur fruitgenot. Ideaal voor liefhebbers van levendige witte wijnen die houden van zowel fruit als finesse.

Deze Californische Cabernet Sauvignon is allesbehalve verlegen. Met zijn fruitige karakter, sappige tonen van zwarte bes, kers en pruim én een hint van karamel is het net alsof je in een Amerikaanse diner zit te genieten van dessert én hoofdgerecht tegelijk. De zachte tannines maken hem toegankelijk voor iedereen die soms bang is voor te veel spierballen in hun glas. De zuurgraad houdt het spannend zonder te schreeuwen. Kortom: soepel, fruitig en verleidelijk tot de laatste slok.