€ 17,75
Azienda Vinicola Prà
Soave Classico DOC Otto - 2021
Italië - Soave Classico DOC, Veneto
- Nog 1 op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
3.8Vivino
Stel je voor: je zit op het terras in Veneto terwijl Graziano Prà zelf – dé rockster onder de Soave-makers – even langskomt om te vragen of je glas nog vol is. Zijn Soave Classico Otto is alles wat je wil op zo’n moment: stuivend fris, bloemiger dan het Instagram-account van een bloemenwinkel én boordevol sappige perzik en abrikoos. En dan dat vleugje mineraliteit… Dat komt omdat Graziano zijn wijngaarden koestert als zijn eigen kinderen (of misschien zelfs beter). De druiven worden zachtjes geperst – want niemand houdt van brute kracht bij zo’n elegante wijn – waarna ze rustig mogen fermenteren in roestvrijstaal. Geen poespas dus; alleen pure Garganega-power uit topcru’s zoals Monte Grande. En dat proef je! Deze Soave Otto past net zo makkelijk bij parmaham als bij verse kaas of vispasta’s. Kortom: deze fles is als die ene vriend(in) die altijd overal bij past (en nooit te veel vraagt). Cheers!
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 12% |
| Kleur | |
| Jaar | 2021 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Soave Classico van Graziano Prà is als een Italiaanse zomer in je glas: levendig fris, bloemig als een veld vol jasmijn in bloei, sappig geel fruit zoals perzik en abrikoos én die typische mineraliteit van de vulkanische bodem. Dankzij de zachte persing van de Garganega-druiven blijft het zuivere karakter behouden. De wijn is niet te zwaar maar ook niet waterig; hij balanceert perfect tussen frisheid en smaakvol geel fruit. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.
Andere jaargangen (Vintages)
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika