Wijnen uit Nederland: een verrassende ontdekking

Deze Cuvée XII van de Apostelhoeve combineert het beste van drie druivenrassen: Müller-Thurgau zorgt voor frisse zuren en levendigheid, Auxerrois voegt rondeur en zacht wit fruit toe, terwijl Pinot Gris zorgt voor subtiele kruidigheid en body. Het resultaat is een elegante witte wijn met veel frisheid, verfijnde mineraliteit (dankzij de mergelbodems) en sappige tonen van exotisch én lokaal fruit. Ideaal voor wie houdt van frisse maar toch gelaagde wijnen met karakter. Een perfecte introductie tot wat Nederland aan witte wijn te bieden heeft!

Deze Auxerrois uit Maastricht is als een zomerse picknick op de Louwberg: lichtvoetig maar toch vol smaak. De combinatie van sappige abrikoos, rijpe perzik en die typisch Limburgse mineraliteit maakt hem heerlijk fris én lekker doordrinkbaar. De mergelbodem geeft extra verfijning aan deze witte wijn die perfect balanceert tussen fruitigheid en elegantie. Ideaal voor wie houdt van witte wijnen die niet schreeuwen maar wel blijven hangen.

Deze Müller-Thurgau van Apostelhoeve uit Maastricht is als een frisse duik in het Nederlandse wijnwonder. De wijn combineert citrusachtige frisheid met florale tonen en een kenmerkende mineraliteit dankzij de mergelbodem van de Louwberg. De elegante structuur maakt hem geschikt voor zowel borrelmomenten als lichte maaltijden. Door zijn milde zuren is dit dé allemansvriend voor wie wit wil drinken zonder poespas maar mét karakter.

Deze Maastrichtse Riesling is als het Nederlandse zomerweer: fris, levendig en verrassend veelzijdig. De wijn combineert sappige citrusvruchten met knapperige groene appeltonen. Door de mergelbodem krijgt hij een subtiele mineraliteit die hem uniek maakt voor Nederlandse bodem. Elegant, dorstlessend en heerlijk bij zonnige momenten én Limburgse gezelligheid.

Deze Maasvallei BOB Riesling uit 2021 van Wijngoed Thorn is het Nederlandse antwoord op de klassieke Duitse Riesling. De wijn is fris en fruitig met uitgesproken tonen van perzik, lychee en mango. Op de kiezelrijke oude maasarmen krijgen de druiven net dat beetje extra karakter, wat resulteert in een sappige wijn met fijne zuren en een delicate petroltoon. Ideaal voor wie houdt van complexiteit zonder dat het zwaar wordt: deze wijn danst lichtvoetig over je tong maar laat toch een diepe indruk achter.

Deze Pinot Gris uit het Limburgse Thorn is als het Nederlandse antwoord op de Elzas: fris, vriendelijk en verrassend veelzijdig. Door de kiezelrijke ondergrond proef je naast sappige peer en perzik ook subtiele mineraliteit. De afdronk is lang, licht zoetig dankzij de honingtoetsen maar blijft elegant droog. Een wijn die perfect past bij asperges of vis – maar eigenlijk gewoon bij alles waar je blij van wordt.