Wijnen met 4 sterren op Vivino

Deze Californische Zinfandel is als een roadtrip door Amerika: avontuurlijk rijk, boordevol smaken die je niet snel vergeet. Verwacht diepe tonen van chocolade en karamel die mooi samengaan met kruidige laurier en jamachtig rood fruit. De wijn is vol van smaak maar blijft zijdezacht dankzij de rijpe tannines. De afdronk is lang met een verrassend zoetje dat je doet verlangen naar nog een slok. Perfect voor wie houdt van krachtige maar toegankelijke rode wijnen.

Deze Primitivo uit Salento is als een Italiaanse zonsondergang in je glas: vol, warm en uitnodigend. De wijn combineert het beste van Puglia: sappig rood en zwart fruit (denk aan kersen die net iets te lang in de zon hebben gelegen), kruidige tonen van cederhout en laurierblad én een zachte structuur dankzij milde tannines. De gedeeltelijke rijping op barriques geeft hem net dat beetje extra diepgang zonder te overdrijven. Perfect voor wie houdt van krachtige maar toegankelijke rode wijnen met karakter.

Deze Cabernet Sauvignon uit de Rappel Valley is als een Chileense roadtrip in je glas: rijk aan bessenfruit, opgewarmd door zoete specerijen en afgerond met een vleugje koffie en chocolade. De korte rijping op Frans eikenhout geeft hem net dat beetje extra luxe zonder z'n zachte karakter te verliezen. Perfect voor wie houdt van volle rode wijnen die niet te zwaar zijn maar wel veel smaak bieden.

Deze Primitivo di Manduria is het vloeibare equivalent van een warme knuffel op een zwoele avond. De wijn barst van rijp zwart fruit zoals bramen en kersen met daaronder subtiele mineralige tonen die de terroir van Puglia verraden. Het gebruik van barriques voegt zachte houttonen toe zonder te overheersen. De smaak is krachtig maar niet log; de alcohol geeft warmte zonder te branden. Ideaal voor liefhebbers van volle Italiaanse wijnen met karakter.

Deze Saperavi uit Kakheti is allesbehalve verlegen: robijnrood, krachtig en sappig. De combinatie van handgeplukte druiven, fermentatie in roestvrijstaal én rijping op eikenhout zorgt voor een wijn met uitgesproken kruidigheid, florale tonen en het fruitige karakter van zwarte bessen. De afdronk is rijp maar fris – perfect voor wie houdt van stevige rode wijnen met karakter zonder dat het gelijk een smaakexplosie wordt waar je niet meer van bijkomt.

Deze Zinfandel uit de North Coast van Californië is als een roadtrip door Amerika in een fles: vol, rijp fruit (denk: bramen en kersen), zachte kruidigheid (hallo zwarte peper) en een vleugje zoete vanille dankzij wat tijd op eikenhout. De wijn is krachtig maar soepel, perfect voor bij de barbecue of om gewoon lekker te nippen tijdens het bingewatchen. Met zijn diepe kleur en rijke neus is dit typisch zo’n wijn die je tafelgenoten doet vragen: ‘Wow, wat drink ik nou?’ Oftewel: Amerika op z’n best!