Italiaanse Wijnen en Sauvignon Blanc

Deze wijn is het witte visitekaartje van Fattoria Le Pupille: fris als de ochtenddauw in Maremma, aromatisch als de Italiaanse lente. Bloesem- en kruidentonen worden speels afgewisseld door fris fruit zoals appel en citrus. De elegante structuur maakt deze wijn toegankelijk én spannend tegelijk. De afdronk is lang genoeg om je te laten dromen over Toscaanse heuvels – of om gewoon nog een slok te nemen! Perfect voor wie houdt van frisse wijnen die niet saai zijn.

Deze Sauvignon Blanc uit Alto Adige is allesbehalve standaard: fris, sappig en harmonieus met uitgesproken aroma’s van vijg, brandnetel en vlierbloesem. De wijn heeft een elegante structuur die wordt ondersteund door levendige minerale zuren afkomstig van de unieke bodems in Sud Tirol. Een wijn die niet schreeuwt maar fluistert: subtiel maar toch onmiskenbaar aanwezig. Ideaal voor wie houdt van frisse witte wijnen vol karakter zonder overdreven uitbundigheid.

Deze blend van Sauvignon Blanc en Malvasia uit het zonnige Salento combineert frisse zuren met bloemige aroma's en tropisch fruit. De wijn is levendig, dorstlessend en mineraal dankzij de kalkrijke rode bodem van Puglia. Perfect voor wie houdt van frisse witte wijnen die niet té strak zijn maar wel lekker sappig blijven doordrinken.

Deze Sauvignon Blanc uit het noordoosten van Italië is fris, aromatisch en elegant. De wijn knalt uit het glas met kruidige tonen van salie en tomatenblad, aangevuld door grapefruit en exotisch fruit. In de mond is hij rond maar fris, met een sappige structuur die blijft hangen tot je volgende slok. Dankzij het unieke microklimaat tussen Alpen en Adriatische Zee proef je hier de zon én de frisse wind tegelijk: perfect als aperitief of bij lichte gerechten.

Deze witgekleurde blend uit Puglia combineert de frisse, stuivende tonen van Sauvignon Blanc met de aromatische charme van Malvasia Bianca. In de neus vind je intense aroma’s van peer, passievrucht en mandarijn. In de mond proef je een verkwikkend frisse stijl met veel fruitigheid, elegante zuren en een lange afdronk. Dankzij schilinweking en rijping sur lie behoudt deze wijn zijn levendigheid én krijgt hij net dat beetje extra body. Perfect voor wie houdt van Italiaanse zon in zijn glas!

Deze Salento IGP Bianco uit Puglia combineert het beste van Malvasia Bianco en Sauvignon Blanc. De wijn is heerlijk fris én fruitig met uitgesproken tonen van peer, passievrucht en mandarijn. Dankzij het milde alcoholpercentage (11.5%) is dit een doordrinkbare dorstlesser die perfect past bij zonnige dagen of lichte maaltijden. De vinificatie (met schilinweking én koude fermentatie) zorgt voor extra aroma’s zonder dat het te zwaar wordt. Ideaal voor wie houdt van toegankelijke Italiaanse witjes die niet te ingewikkeld doen.